Difficulté :

Ingrédients :
- 30 ml de gin.
- 15 ml de jus de citron.
- 15 ml de sirop de sucre.
- 1/2 blanc d'oeuf.

Préparation :

Mixer avec de la glace et passer.

Remarque : jugé par certains un peu fade, pour en faire un "Blue Lady" remplacer le sirop de sucre par du curaçao bleu; pour un "Pink Lady", par de la grenadine et ajouter de la crème.

Idée décoration :
Décorer d'une torsade de citron.