Difficulté :

Ingrédients :
- 60 ml d'orge moulue.
- 30 ml de sucre.
- Eau bouillante.
- 1 zeste de citron vert.

Préparation :

Assembler l'orge et le sucre, puis verser l'eau bouillante.
Réfrigéré jusqu'au moment de servir.

Idée décoration :
Décorer d'un zeste de citron vert placé dans le verre en surface.