Note 123-Cocktails.com:
ITALIE
Difficulté : 
Teneur en alcool : 
Catégorie : flambe
Verre : coupe à champagne
Coût :
Nombre de personnes : 1 personne
Couleur(s) dominante(s) :
Ingrédients : - 30 ml de Galliano.
- Café noir.
- Crème fraîche.
- Sucre.
Préparation : Saupoudrer les parois du verre de sucre blanc après l'avoir enduite de Galliano.
Flamber le Galliano et agiter le verre pour produire des flammes brillantes.
Verser doucement le café noir dans le verre puis verser la crème sur le café brula
Idée décoration : Saupoudrer de chocolat râpé.